Perlinės kruopos yra universalus dribsnių produktas: jos nebrangios ir ilgai galioja.
Kadangi jos dažnai patiekiamos valgyklose ir ligoninėse, susiformavo stereotipas apie menkavertį produktą. Tačiau taip nėra.
Košėse yra skaidulų ir daug naudingų aminorūgščių. Pavyzdžiui, lizinas gamina kolageną, kuris naudingas odai. Kalis, esantis perlinėse kruopose, teigiamai veikia širdį.
Taip pat prisideda prie švelnaus žarnyno valymo, atsikratant toksinų ir šlakų. Labai naudinga žmonėms, kurie stebi savo figūrą ir vadovaujasi sveiku gyvenimo būdu.